Vijzel en stamper zijn een van de oudste gereedschappen die nog steeds in gebruik zijn. Deze tool is handig voor alles, van alchemie en koken tot metselwerk en farmacologie. Het is veilig om te zeggen dat elke moderne keuken dit keukengerei zou moeten hebben.
Vijzel en stamper zijn niet alleen handig en praktisch, maar ze kunnen ook dramatische flair toevoegen aan uw keukeninrichting.
Mortier en stamper
Dit gereedschap is ideaal voor het pletten van peperkorrels en andere specerijen, maar ook voor het pletten van zachte kruiden en het vermalen van aromatische wortels voor pesto en pasta’s. Het kan ook worden gebruikt om medicijnen voor huisdieren en mensen te pletten. Het handmatige maalproces produceert subtielere en fijnere smaken dan de keukenmachines en elektrische kruidenmolens.
Beoordelingen Van Beste Vijzel En Stamper Americas Test Keuken
Dit zijn de best beoordeelde vijzel- en stamperproducten op de markt volgens consumentenrapporten
Top 1 ChefSofi Vijzel En Stamperset
De ChefSofi vijzel- en stamperset is onze topkeuze met een diepe ronde vorm om te voorkomen dat ingrediënten morsen of eruit springen. Dit keukengerei is 15 cm en heeft een capaciteit van 2 kopjes, zodat gebruikers kleine hoeveelheden specerijen en kruiden kunnen pureren.
De stamper met ronde bodem heeft voldoende breedte om te voorkomen dat ingrediënten tijdens het pureren ontsnappen. De mortel heeft een stabiele basis, dankzij de antislip basis, om te voorkomen dat het graniet krassen achterlaat op je aanrecht.
ChefSofi Mortar & Pestle Set is gemaakt van granieten stenen met minimale porositeit, zodat ze geen smaak of geur absorberen. Het maakt het reinigen van dit product na elk gebruik dus pittig.
U kunt het apparaat schoonmaken door eenvoudig wat ongekookte witte rijst te malen om poeder te maken. Hiermee worden alle ongewenste smaken uit je tools verwijderd. Met deze tool moet je het gebruik van zeep zoveel mogelijk vermijden. Het model is verkrijgbaar in twee maten: 15 cm (2 kopjes) ongepolijst en zwart gepolijst zwaar graniet, en een ongepolijste zware granieten set van 5 inch (5 kopjes).
Naast het malen van specerijen en kruiden, is dit gebruiksvoorwerp geweldig in het maken van geweldige chimichurri, pesto, currypasta, guacamole.
Voordelen:
nadelen:
- Slechte kwaliteitscontrole
Top 2 UMIEN Granieten Vijzel En Stamper, Natuursteen Molen Voor Specerijen, Pasta’s En Pesto’s, UMIEN Granieten Vijzel En Stamper, UMIEN Graniet Guacamole
Elke moderne keuken zou de UMIEN granieten vijzel en stamperset moeten hebben . Dit model kan alle soorten kruiden, specerijen of granen pletten, malen, mengen en pureren om geweldige gerechten te maken, waaronder salsa’s en guacamole.
De maalkom is gemaakt van authentiek graniet en voorzien van een prachtig kleurpatroon. Het decor van deze keuken wordt gecompleteerd door je aanrecht en serveertafel. Dit apparaat is ontworpen om indruk te maken op uw families en gasten met verrukkelijke recepten en uitstekende smaak.
Dit model is makkelijker schoon te maken, daarom bleef men weg van traditionele modellen. Hoewel dit model handwas vereist, is het gemakkelijk te onderhouden en opnieuw te gebruiken. De bonus avocado-tool is bij dit product inbegrepen. Het maakt het gemakkelijk om heerlijke en voedzame avocadomaaltijden te maken zonder dat je ze in blokjes hoeft te snijden, te schillen of in plakjes te snijden. Het wordt ook geleverd met een geld-terug-garantie voor het geval u niet tevreden bent met de resultaten.
Voordelen:
- Authentiek granieten ontwerp
- Het is eenvoudig te gebruiken
- Bevat een BONUS avocado-tool
- 100% tevredenheidsgarantie
nadelen:
- Uitstekende resultaten vereisen inlopen
Top 3 Tera 18/8 Roestvrijstalen Vijzel En Stamper Met Kruidenmolen, Kruidenkom, Pestopoeder
De volgende op onze lijst is Tera 18/8 roestvrijstalen vijzel en stamper met een solide roestbestendige constructie met 18/8 roestvrij staal van voedingskwaliteit . Dit product is niet alleen roestvrij, maar ook bestand tegen corrosie en zure voedingsmiddelen.
Dit gebruiksvoorwerp is gemaakt van massief metaal en is stabiel, duurzaam en voelt stevig aan als het wordt vastgehouden. De vulling aan de onderkant zorgt ervoor dat dit model nog beter blijft zitten. Dit gebruiksvoorwerp is gemaakt van roestvrij staal en houdt geen residu of geur vast. Het enige wat u hoeft te doen om het gebruiksklaar te maken, is grondig uitspoelen.
Het wordt ook geleverd met een transparant deksel waarmee gebruikers hun slagen kunnen meten en voorkomen dat ze een puinhoop veroorzaken door rondvliegend puin buiten te houden.
Dit product kan ook voldoen aan de maalvereisten van de meeste gebruikers, inclusief die voor kruiden, specerijen en medische pillen. Het kan in elke keuken worden gebruikt.
Voordelen:
- Duurzaam en stabiel
- Voedsel veilig
- Doorschijnend deksel voor een rommelvrije ervaring
- Antislip bodem
nadelen:
- Stoffelijk overschot
Top 4 Cool Kitchen EZ-Grip Siliconen En Porseleinen Vijzel En Stamper
Coole keuken EZ-Grip Siliconen & Porseleinen Mal en Stamper zijn twee opties als het gaat om producten die niet wegglijden of over je aanrecht schuiven. Dit product blijft op zijn plaats tijdens het pletten, dankzij de siliconen basis.
Dit apparaat heeft een EZ-GRIP-handvat dat het gemakkelijk vast te pakken maakt en moeiteloos slijpen mogelijk maakt. Dit product doet ook dienst als een muddler voor door elkaar gehusselde ingrediënten. Dit product kan ook worden gebruikt om kruidenvezels te pletten in plaats van ze te hakken. Het helpt om meer essentiële oliën, aroma’s en smaak vrij te maken.
Cool Food Vijzel en Stamper kunnen in de vaatwasser worden gewassen, waardoor schoonmaken eenvoudig is. Dit model is bestand tegen herhaalde reinigingen zonder smaken te absorberen of geuren over te dragen. Het ongeglazuurde slijpoppervlak van het mechanisme maakt het bestand tegen schilferen of verpoederen. Het is gemaakt van porselein, het ideale materiaal voor een smasher tot een grinder.
Dit model is handig voor het verpoederen van zaden, thee, kruiden, specerijen, granen, noten, koekjes, maar ook voor medicijnen of huisdieren en mensen.
Voordelen:
- Verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren
- Porselein van apothekerskwaliteit
- Vaatwasserbestendig
- Bieden sterke grip
nadelen:
- Kleine maat
Top 5 RSVP International (BGMP-80) Beige Marmeren Vijzel & Stamper
Als u op de markt bent om een prachtig massief marmer te kopen, dan kunt u niet fout gaan door RSVP International (BGMP-80) Beige Marble Mortar & Stamper te kopen. Dit product kan zowel kruiden, pillen en granen als specerijen malen.
Deze prachtige beige marmeren vijzel is 8 cm hoog en heeft een kom met een diameter van 10 cm. De stamper meet 13 cm. Ook maakt dit gebruiksvoorwerp zonder gedoe gezonde kruidenwrijvingen en -pasta’s.
Een ander ding over dit product is het gemakkelijk te reinigen ontwerp met een vochtige doek. Voor duurzaamheid is dit model gemaakt van steengoed.
Voordelen:
- Het is gemakkelijk schoon te maken
- Mooi gebruiksvoorwerp
- Verkrijgbaar in verschillende kleuropties
- Solide en stevig
nadelen:
- Niet erg duurzaam
Top 6 Basisprincipes Voor Thuis Bamboe Vijzel & Stamper
Voor degenen die op zoek zijn naar de beste bamboe vijzel en stamper , is Home Basics vijzel en stamper de juiste keuze. Dit gebruiksvoorwerp is ontworpen om verse kruiden en alle ingrediënten te pletten, wat u verfrissende smaken biedt.
Een ander verbazingwekkend aspect van dit product is de bamboe constructie. Deze unieke constructie zorgt ervoor dat dit gebruiksvoorwerp er natuurlijk en simplistisch uitziet. Deze tool is perfect voor koken en cocktails, meet 11 cm bij 11.
Voordelen:
- Ideaal voor thee en cocktails
- Constructie van massief dik bamboe
- Makkelijk schoon te maken
- Perfect voor mensen met kleine handen
nadelen:
- Sommige gebruikers vinden het handvat misschien te klein.
Top 7 Laevo Marmeren Vijzel En Stamperset
De Laevo vijzel- en stamperset zijn de enige producten op de markt die de geur en smaken van uw ingrediënten kunnen scheiden. Echter, volgens verschillende reviews die zijn aangetoond, maakt dit product zijn hype waar.
Deze set heeft een uniek ontwerp omwille van duurzaamheid en gemak. Het is ook ontworpen om gebruikers in staat te stellen kruiden, zout, specerijen, koffiebonen en pillen te pletten en te malen. Het is ook handig voor het maken van geweldige gerechten zoals dressing, dipsauzen en pasta, curry-guacamole, smaakmakers en meer.
Deze aankoop wordt geleverd met een gratis siliconen deksel en een houten lepel. Zo blijft je aanrechtblad langer beschermd en vers. Deze set is volledig natuurlijk en milieuvriendelijk, ontworpen met duurzaamheid in het achterhoofd.
De 100% massieve steen is sterk, duurzaam en stabiel. Bovendien wordt het geleverd met een risicovrije garantie om klanten tegen eventuele problemen te beschermen.
Voordelen:
- Makkelijk te gebruiken
- Inclusief siliconen deksel/placemat en houten lepel
- Wordt geleverd met een risicovrije garantie
- Het is gemakkelijk te gebruiken
nadelen:
- Kwaliteitscontrole is slecht
Top 8 Cilio Graniet David 3-
Een ander model gemaakt van ongecoat graniet is dit. Het is ideaal voor het pletten van kruiden of het malen van specerijen. Dit apparaat kan snel en gemakkelijk hele specerijen en kruiden pletten. Waardoor essentiële oliën en volle smaak vrijkomen.
De ongelezen binnenkant is voorzien van een grove afwerking voor effectief slijpen. De hoge wanden zorgen ervoor dat de ingrediënten niet naar buiten komen.
Hoewel de stamper 9 cm hoog is en vrij zwaar is, biedt hij een stevige grip en een comfortabele grip. Qua reiniging is dit product niet vaatwasmachinebestendig, maar wel makkelijk vast te houden.
Voordelen:
- Het is comfortabel om vast te houden
- Hoge muren om ingrediënten binnen te houden
- Grof onbehandeld van binnen om het slijpen te vergemakkelijken
- Effectief slijpen
nadelen:
- Sterk geurende geur
Dingen Om Te Overwegen Voordat U Een Vijzel En Stamper Koopt
Ergonomie
Kiezen voor een harde en bestudeerde set is over het algemeen beter. Daarom is het belangrijk dat de mortel stevig op je aanrecht staat om gemakkelijk te kunnen malen. Toch is een product met een stroeve mortelbodem een slimme keuze. Deze functies helpen ongelukken in de keuken te voorkomen.
Overweeg ook om een vijzel en stamper aan te schaffen met een ergonomisch handvat voor eenvoudig gebruik. Sommige modellen hebben een vorm die perfect is voor uw handen, terwijl andere antislip zijn.
Naast het gemak dat gebruikers genieten van het kopen van ergonomische producten, zal een zeer soepele handgreep waarschijnlijk rollen of glijden en van uw aanrecht of kast vallen.
Maat
De grootte van je vijzel hangt af van wat je maakt en welke ingrediënten je gebruikt. Het is belangrijk dat je een vijzel kiest met voldoende ruimte voor al je ingrediënten.
Welk Materiaal Kan Ik Het Beste Gebruiken Voor Vijzel En Stamper?
Je kunt je eten aanraken met de vijzel en stamper. Het is belangrijk dat u op de hoogte bent van de materialen die zijn gebruikt bij het maken van deze gebruiksvoorwerpen.
Keramiek
keramische modellen presteren uitstekend bij het malen van kruiden. Ze kunnen echter kwetsbaar zijn en onderhoud nodig hebben.
Hout
Als het op stevigheid aankomt, is een houten tapgat en stamper een goede optie. Helaas kunnen ze van binnen een beetje poreus zijn, wat tot vlekken kan leiden. Ze zullen waarschijnlijk ook uw voedselgeuren vasthouden, omdat er resten in de houten muur blijven steken.
Steen
Steenopties kunnen duurzaam en goed bestudeerd zijn en fijngemalen ingrediënten produceren. Het is belangrijk om het goed te doen, anders kan uw pasta zanddeeltjes bevatten.
Roestvrij staal
Dit materiaal, roestvrij staal, is een topaanbeveling omdat het uw voedsel niet vervuilt, buigt of breekt. Het is ook gemakkelijk schoon te maken en uiterst hygiënisch.
Type Vijzel En Stamper?
- Alumina vijzel en stampers
- Glazen vijzel en stampers
- Agaat Vijzel En Stampers
- Keramische vijzel en stampers
- Houten vijzel en stampers
- Marmeren vijzel en stampers
- Granieten vijzel en stampers
FAQ
Welke Is De Vijzel En Welke Is De Stamper?
Vijzel is de kom waarin je je kruiden, specerijen, pillen, enz. plaatst, terwijl de stamper de zware staaf is die wordt gebruikt om deze ingrediënten tot fijne pasta of poeder te pureren.
Waarvoor Dient Een Vijzel In De Scheikunde?
Dit gebruiksvoorwerp wordt vaak gebruikt om reactanten voor te bereiden voor een synthese in vaste toestand
Conclusie
8 America’s Test Kitchen Mortar and Stamper is vergeleken. Welk model heb je gekozen? Maar voor mij komt ChefSofi Mortar and Stamper Set als winnaar uit de bus met zijn indrukwekkende duurzaamheid, ergonomische handgreep en gebruiksgemak.
