Het is gemakkelijk om biryani kip te maken in een rijstkoker, vooral als je bekend bent met biryani koken. Wat als je niet weet hoe je biryani moet koken? Dit recept voor kip biryani in de rijstkoker is gemakkelijk te maken met een elektrische rijstkoker. Dit eenvoudige recept voor kip biryani maakt biryani gemakkelijk, zelfs voor mensen zonder kennis.
Biryani is een van de meest populaire en koninklijke Indiase subcontinentale gerechten. Biryani is een favoriet Indiaas subcontinentaal gerecht dat mensen graag eten op feestdagen en bij speciale gelegenheden. Het bereiden van biryani op de kookplaat kan echter een beetje ingewikkeld zijn en vereist enige ervaring. Dus daarom ga ik je laten zien hoe je kip biryani in een rijstkoker kunt maken zonder enige kennis of ervaring.
Rijstkoker: Kip Biryani, Is Het Praktisch?
Het is praktisch en kan met verschillende rijstkokers worden bereid.
De meeste recepten voor kip biryani met rijstkoker die ik online vond, waren zowel een kookplaat als een rijstkoker. Ze gebruikten een kookplaat om kip te koken en een rijstkoker om de biryani te maken.
Stel je voor dat je in een situatie zit zonder kookplaat en rijstkoker. Net als in de studentenkamer, geen elektrische of gastoevoer in de keuken thuis of reizen met een draagbare / mini-rijstkoker. Gezien de omstandigheden heb ik mijn rijstkoker alleen gebruikt voor dit kip biryani recept.
Het Is Mogelijk Om Het Te Doen!
Je moet je kip marineren met yoghurt/wrongel en andere essentiële kruiden. Was vervolgens de rijst en laat 30 minuten weken. Hier heb ik langkorrelige basmatirijst (Indiaas) gebruikt. Maar je kunt elk type witte rijst met lange of korte korrel gebruiken. Afhankelijk van de rijst zal de kooktijd en de benodigde hoeveelheid water verschillen.
In de tweede stap moet je echter de gemarineerde kip koken. Je kunt elk type of geklaarde boter (ghee) gebruiken om de gemarineerde kip te koken. De kooktijd van de kip hangt af van het type kip en het vermogen/capaciteit/type van de rijstkoker. Ik heb de Panasonic 730W rijstkoker gebruikt om mijn kip te koken. Het kostte me bijna 30 minuten.
Houd er rekening mee dat als u een rijstkoker met een gesloten deksel gebruikt, u obstakels kunt tegenkomen bij het koken van de kip. Omdat de meeste moderne elektrische rijstkokers worden geleverd met een geavanceerde veiligheidsfunctie en ze niet meer automatisch werken als ze te veel worden verwarmd. Controleer dus de kenmerken en functies van uw rijstkoker voordat u begint met koken.
Voeg in de derde stap de geweekte rijst toe samen met voldoende water om de biryani te maken.
Maar je kunt ook een andere manier volgen om het koken af te maken dat ik volgde tijdens het koken van biryani van rundvlees en schapenvlees in de rijstkoker. En de andere manier is, je kunt de gekookte kip uit de rijstkoker halen. Kook vervolgens de biryani rijst. Haal ook de rijst eruit. Doe vervolgens de gekookte kip en de gekookte rijst in een rijstkoker. Voeg andere ingrediënten toe, zoals geklaarde boter, korianderblaadjes of andere kruiden. Om je biryani smaakvoller te maken, kun je er alles aan toevoegen wat je lekker vindt.
En tot slot, kook de biryani een paar minuten en houd hem een paar minuten in de warme modus. Dit is ook een van de meest effectieve methoden voor mij om perfecte biryani te maken in mijn rijstkoker.
Laatste woorden
Je kunt rijstkoker kip biryani maken met slechts één rijstkoker door de bovenstaande instructies te volgen. Maar het kost iets meer tijd dan de traditionele kookmethode, afhankelijk van hoeveel je wilt koken en het vermogen/capaciteit van de rijstkoker.
En als je kip en rijst apart wilt koken en ze tenslotte wilt stomen om de biryani te maken, dan zal dat op de een of andere manier lastig zijn. Na het koken van rijst en het koken van kip, moet je de rijstkoker schoonmaken. Je hebt ook een kom / schaal nodig om gekookte kip en gekookte rijst te bewaren die later worden schoongemaakt. Dus om het proces probleemloos te maken, volg mijn instructies.
[mv_create key=25 cm thumbnail=
